正如每一个行业都会有**者一样，一个行业的历史遗留问题，往往成为挑战者获取金砖的跳板。甘其食就是这样一家包子店，通过自身的模式、品控和品牌建设*终成为餐饮连锁领域里的一匹黑马。
甘其食的包子革命
包子业的历史很长，存在了几千年了，市场很大。中国从南到北都吃包子，在地方上口味有差别，但是很多包子是具有广谱性的。很多消费品行业的产品往往*过一阵就消失了。不过包子很难出现这种问题。
面对包子行业蕴藏着的*大机遇，甘其食又做了什么呢?
总的来讲，甘其食做了四件事情。
**件事情，打造一个在包子行业里的**商业模式。这个商业模式即能体现连锁的快速扩张满足效率和标准化的需要，又能符合包子行业的特点保持在C端的灵活及时，发挥零售业服务优势。
投稿作者：翎flying
