55岁的郭师傅是山西省临汾市尧都区挂甲庄村村民，夫妻俩每天早上在平阳广场卖羊汤面有十多年了，原先自己有家门面小店，后街道扩迁，便跟家属把小店转移到广场边，专卖羊汤面到早上8点。他介绍说，他家的羊汤面的羊汤都是自己加工的。
干净卫生，每天早上收摊回去就开始加工，忙忙碌碌一整天，要干到晚上10点才能把明早要卖的羊汤准备充足。他说，每天只卖100碗，从不多卖，来的迟的顾客就吃不上了，所以老客户都会在8点以前赶来吃上一碗。他卖的羊汤面价格比较低。
一碗有6元7元10元不等，他说，都是老顾客了，不能涨价，10年来一直卖的这个价。这位老顾客说，老郭的羊汤面货真价实好吃，天天要来吃一碗的。又是厨师又是服务员，老郭两口子忙里忙外，根本就闲不下来。六块*一碗的羊汤面里，羊肉还是不少的，货真价实。
一碗面，一勺汤，顾客把面吃完了汤也要喝的干干净净的。这种羊汤都是用羊骨头长时间熬制的，色香味俱全。老郭笑哈哈的知足的说“每天卖100碗*上几百元，够了全家的生活开支就行了，*多少是够呢”。
投稿作者：xr20001228
