在产品上，猫山王却选用马来西亚榴莲制作甜品

在产品上，猫山王却选用马来西亚榴莲制作甜品。究其原因，相比泰国，马来西亚的自然环境更利于榴莲生长，品种更优良，受马来西亚榴莲**自然成熟的采摘方式，以及国家贸易政策的影响(生鲜水果不能直接进入中国市场)，只能等榴莲**成熟，经过零下75度的速冻、高压冷冻杀菌后，通过冷冻榴莲果肉的方式进入中国。“在口感上，保持了榴莲特有的味道。”

在产品的丰富度上，猫山王的SKU始终保持在30种左右，但每个季度会迭代1～2种新品，客单价基本在50元左右。吴波发现，不少喜爱榴莲的用户，月消费超过8次是常有的事，而在*近的一次调研中，喜爱榴莲的受众群体明显增多，“由原来的30%增长到40%，女性消费者普遍高于男性。”

在品类选择上，猫山王品牌选用的榴莲为苏丹王，产量高且价格更接近消费者，也更适宜制作榴莲产品。而熟悉榴莲的人大部分都知道，‘猫山王’其实是榴莲品类中的**，200余种榴莲品类它排第197位(排名越高产品越稀缺)，但在吴波看来，这种**榴莲却不适宜做甜品，因为奶油会破坏其味苦留香的口感，再加上猫山王产量低、价格高，普通消费者也不会买单。“一般我们会**用户直接吃猫山王的原肉，给用户更多的选择空间。”

在供应链端，马来西亚具备向中国进出口的供应商只有8家，猫山王则选择了其中*好的3家进行合作。