1、朝鲜冷面
吉林传统名族美食，现已发展为驰名国内外的一种深受人们喜爱的美食，尤以荞麦面冷面为*。面条细质韧、汤汁凉爽、酸辣适口。
2、烤蒜
是用大蒜烘烤而成的特色小吃，虽算不上吉林的传统小吃，但**是吉林*常见的一种美食。这种烤出来的蒜几乎没有臭味，味道很好，但是杀菌消毒作用大打折扣。
3、新兴园蒸饺
吉林的主食风味，被人们称为“吉林三宝”之一。饺子外形美观，个头均匀、皮薄发亮、筋道、卤汁多、滋味鲜美，配上一碗清汤、很受食客们的欢迎。
4、打糕
是朝鲜半岛上的以朝鲜为主体名族的韩国与朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝**传统食品。做打糕可是个体力活，需要反复捶打，食用时切成块，蘸上豆面、白糖或者蜂蜜等，吃起来十分筋道，味香。
5、煎粉
可以说是真正的吉林特色小吃。鲜明透亮、有嚼劲、不沾牙、味道十分爽口。
6、熏肉大饼
吉林四平市**的特色传统风味小吃之一。熏肉用十余种**药煮熟，大饼用煮肉的汤油加面粉、调料调成软酥，抹在内层，便于夹肉，再配以葱丝等调味，更是酥软鲜香、别有风味。
7、渍菜白肉*锅
一种具有东北地区满足特色的吉菜。是传统风味菜肴。紫铜木碳*锅，上好的骨头汤作锅底，把酸菜切成丝入锅，八成熟的白肉切成薄片下锅，肥而不腻，十分美味。
8、雪衣豆沙
属于吉菜，已有**历史，形状圆团，色泽洁白、吃前撒上白糖，香甜可口，*具风味，颇受游客欢迎。
9、翡翠人参茅台鸡
是吉林长春传统的汉族名菜之一。是用中国佳酿茅台酒作为调料，去除人生中固有的土甘味，并且使鸡肉增香提味。营养价值非常之高!
10、烧鹿尾
是一道吉菜，主料为鹿的尾巴，用满足传统的做法烹饪而成，肉味香醇，十分鲜美，是**宴席上的名贵佳肴，皮烂肉香，汁红色亮、味道醇厚，被赞为“味中奇”。
投稿作者：mobile_941591
