凉拌芝麻海带
食材:海带、盐、鸡精、白糖、酱油、麻油、香油,芝麻。
做法:
1.将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净,切成长段。
2.放入盆中,放入盐、鸡精、白糖,抓拌均匀,放入酱油拌匀。
3.放入麻油、香油,拌匀。盛入盘中,撒上白芝麻 。
海带的好处:富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。
胡萝卜粥
食材:胡萝卜150克,大米100克。
做法:
1.胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末;
2.同大米100克共煮成粥。
胡萝卜的好处:胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素。新鲜的胡萝卜比较好,因为它能清热解毒,润肠通便。
红豆薏米粥
食材:红豆,薏米,水,冰糖。
做法:
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大*煮开后,转小*煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
红豆的好处:红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。
葱油白萝卜
食材:白萝卜300克,小葱50克,盐2克,姜5克,白皮大蒜10克,植物油25克,味精1克。
做法:
1.将香葱**、老皮和黄叶,洗净,切末。
2.白萝卜刷洗干净,切成5厘米长、3厘米宽的长方片。
3.鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜去皮,切末。
4.将炒锅置大*上,倒入植物油,待油热后先入葱、姜末,炒出香味时,放入萝卜片煸炒几下,加入精盐、白糖和少许水,炒匀后盖上锅盖,用中*烧至萝卜片酥软,锅中汤汁近干时,放入蒜末和味精,炒匀后盛入盘中即可上桌供食。
萝卜的好处:萝卜有很好的利尿,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。