喝醋有助于改善睡眠？

中医认为醋，味酸、性苦、温和，能活血化瘀、消食化积、解毒解疲。而且酸甘化阴，即食入酸甜性食物可以转化为阴气，从而有效促进睡眠。南方医科大学珠江医院中医科梁东辉主任医师认为多摄入食醋有助于改善紧张性睡眠障碍。

醋酸不仅能有效地抑制乳酸的生成，还可以加速乳酸的氧化，减少它在机体内的蓄积程度，从而消除或减轻紧张性疲劳感，稳定情绪，改善睡眠质量。醋的品种也应该选择以碎米、麸皮、高粱、玉米等粮食为原料的，如米醋等。

粮食酿制的醋有较高的营养价值，它含有人体所需的各种氨基酸、维生素、矿物质及碳水化合物等营养成分。需要注意的是，轻度失眠者可以尝试，但有胃炎、消化道溃疡的患者谨慎服用。因为体内酸性物质过多，会加重病情。

梁东辉认为：“喝醋改善紧张性失眠不是喝得越多越好，每天一匙即可，用温水稀释后再喝，喝完后别忘记漱口。患有胃溃疡和体内胃酸过多的人不要采用这种方法，因为体内酸性物质过多，会加重病情。” 对于不爱喝醋的朋友，也可以用食醋泡脚的方式。

睡前用50克生姜煮水，煮沸后加食醋(100~150毫升)倒入盆中泡脚，能促进机体的血液循环、消除疲劳、帮助入睡。由此可见，喝醋对紧张性睡眠障碍是有效果，每天一匙即可，不过患有胃溃疡和体内胃酸过多的朋友就不要尝试了。此外，热水加醋泡脚也能改善睡眠哦。